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ニュージーランドは、ワインとビールが美味しい！

ニュージーランドのワインは世界的にも有名ですが、ビールも美味しいんです。逆にオーストラリアのビールはいまいちなので、ニュージーランドのビールもとお思いの方、海外のビールはあまり美味しくないと怒っている方も、ニュージーランドのビールは美味しく飲んでいただけると思います。今回の旅行で飲んだビール。ニュージーランドのワインについて少し紹介してます。

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ニュージーランドワイン（New Zealand Wine）

ニュージーランドには様々な品種のブドウ、地方で造られたワインがたくさんあります。どんなワインがあるのか、どこで作られているのか、ワイナリー、品種、生産地などを紹介します。

ニュージーランドのおもな生産地と都市

北島

• オークランド地方　カベルネ・ソーヴィニヨンを作っています。都市／オークランド
• ワイララパ　ピノ・ノワールが有名。都市／ウェリントン
• ノースランド　。プロヴィダンスの無添加ワイン。都市／ファンガレイ
• ホークス・ベイ地方　シャルドネの白、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール赤。都市／ネイピア、ヘイスティング
• ギズボーン地方　ニュージーランド一のシャルドネを栽培。都市／ギズボーン
• ワイカト　ベイ・オブ・プレンティ地方　シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン。都市／タウランガ

南島

• セントラルオタゴ地方　世界で最南端のワイン産地！ピノ・ノワール。都市／クイーンズタウン、ダニーデン
• ネルソン地方　シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ピノ・ノワールなど。リンゴたキウイの果樹園もある。都市／ネルソン
• カンタベリー地方　シャルドネ、リースリング、ピノ・ノワール。都市／クライストチャーチ
• マールボロ地方　ニュージーランドの生産第一位で、シャルドネとソーヴィニヨンが主です。都市／ブレナム

ニュージーランドワインの代表的な品種

• シャルドネ（Chardonnay）　白・赤。ワインのブドウとして有名産地の気候や地質によって味が変わります。クリーム系の料理、魚料理、チキンやポークの肉料理によく合います。
• ソーヴィニヨン・ブラン（Sauvignon Blanc）　白。さわやかなフルーティー＆ハーブの香りのするワインになります。酸味のある料理（サラダやマリネ）、寿司、刺身などによく合います。
• ピノ・ノワール（Pinot Nori）　赤。濃いめの味で渋みが少ないのが特徴。肉料理全般、日本料理によく合います。
• リースリング（Riesling）　白。フローラルな香りが特徴。甘口から辛口まであり、熟成させると酸が強くなるのが特徴。酸味のきいた魚介料理（前菜、サラダなど）によく合います。
• カベルネ・ソーヴィニヨン（Cabernet Sauvignon）　赤ワインの王様ともいわれ、高級赤ワインの品種として有名です。酸味、渋みがしっかりしています。こってりしたお肉料理（牛肉、ラム肉）によく合います。
• メルロー（Merlot）　赤ワインで人気の高い品種です。まろやかで口当たりの良い味わいです。肉の煮込み料理（シチューなど）、ラム料理、中華料理によく合います。

ニュージーランドのお土産のワイン

キウイワイン　ブドウからではなく、キウイから作るワインです。お土産にはこのキウイワインがお勧めです。その他のワインはかさばるし好みがあるので自分用に飲んでおいしかったものを買って帰るのがおススメ！ニュートウォークのトラッピングルートを体験してみては？！

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ニュージーランドビール（New Zealand Beer）

ニュージーランドでポピュラーなビールを紹介します。ニュージーランド産のビールは200種類以上あり、種類が多いので、せっかく行ったのだから飲んでもらいたい物を紹介します。スーパーなどで売っているビールにはオーストラリア産のビールも多いので、Made in New Zealandを探して購入してみて下さいね。

代表的なニュージーランドビール

• ステインラガー（Stein Lager）　ラガービール。
• トゥイ（Tui）　エールビール。
• スパイツ（Speight's）　エールビール。
• マックス　ゴールド（Mac's gold）　ラガービール。
• カンタベリー　ドラフト（Canterbury Draught）　ドラフトビール。
• ライオン・レッド（Lion Red）　ラガービール。